Новости
2024-07-31 11:19

Разделка осетра с Евгением Плешаковым

В моем ресторане я не только угощаю гостей морской кухней, но и рассказываю о невероятных обитателях подводного мира. Например, мы провели шоу совместно с шефом Евгением Плешаковым: героем стал огромный осетр полный черной икры!
Каспийка с интересом наблюдала за процессом, гости пробовали свежезасоленную черную икру, а позже наслаждались изысканными блюдами из special меню: тартаром и гуакамоле с осетровой икрой, кутабами с осетром, стейками из осетрины на гриле.